برای آشنایی با صنعت بسته بندی مواد غذایی باید این نکته را گوشزد کنیم که بسته بندی صرفا چیزی برای حفظ دوام کالا نیست. حداقل امروزه رو نگاه مخاطبان به بسته بندی مواد غذایی تغییر کرده است. صنعت بسته بندی مواد غذایی دیگر چیزی از ترکیب علم بازار و هنر است زیرا باید در کنار دوام بالای کالا و حفظ ارزش‌های آن زیبایی داشته باشد چون جذب مخاطب از طریق همین زیبایی محصولات صورت می‌پذیرد
آشنایی با صنعت بسته بندی مواد غذایی در ایران
در ایران نیز مراجعی مانند iso در خارج از کشور برای کنترل بسته بندی وجود دارد. سازمان استاندارد اساس‌نامه‌ای برای بسته بندی های کالاهای متفاوت در نظر گرفته است که باید توسط تولید کنندگان محصولات رعایت شود. بسته بندی مواد غذایی به خاطر سر و کار داشتن با جان انسان ها امری مهم است. نمی شود فقط به زیبایی توجه کرد و از کیفیت غافل ماند. باید بین این دو عامل پل زد تا در نهایت بهترین محصول مناسب مخاطب ایرانی تولید و در بازار عرضه شود.
سال های بسیاری است که شرکت ها و کارخانه های تولید کننده مواد غذایی تمرکز اصلی خود را روی بسته بندی گذاشته اند. از این رو دستگاه های بسته بندی صنعتی نیز شامل پیشرفت شده اند. دستگاه هایی که در ایران برای بسته بندی انواع مواد غذایی ساخته می شوند روز به روز مدرن تر و پیچیده تر می شوند تا بتوانند در کنار برطرف کردن نیاز بازار در عرصه های جهانی نیز رقابت کنند. برخی از این دستگاه های بسته بندی مانند دستگاه بسته بندی شیرینگ پک کارکردی جهانی دارند و تمام صنایع دنیا از آن برای پایان خط تولید محصولاتشان مانند نوشابه و آب معدنی استفاده می‌کنند.
اهداف کلی بسته بندی مواد غذایی
- استحکام و دوام بیشتر کالا: مهم است که کالا سالم از درب کارخانه به خانه مشتری برسد. وقتی کالایی ظاهر مناسب خود را از دست می دهد ناخوداگاه در مخاطب تاثیر سو می گذارد و باعث می شود مخاطب آن کالا سراغ کالای رقیب برود. سالم نبودن و با دوام نبودن یک نوع بی حرمتی به مخاطب است که باعث ایجاد احساس ناخوشایند در او می‌شود
- بازاریابی و تبلیغات : اهمیت تبلیغات و بازاریابی بر هیچ کس پوشیده نیست. همه می دانند بهترین محصولات دنیا نیز نیاز به دیده شدن دارند و بسته بندی یکی از عواملی است که به این امر یاری می رساند
- جا به جایی آسان : سرعت در خط تولید اهمیت دارد. باید با بسته بندی صحیح این سرعت را در جا به جایی افزایش داد
- ایمنی و نفوذناپذیری : باکتری ها و عوامل آلوده نباید به درون بسته بندی مواد غذایی راه پیدا کنند. از این رو همواره توصیه می شود از مواد غذایی فله استفاده نشود زیرا این عامل در آن ها قابل کنترل نیست
بسته بندی مواد غذایی: کارتن
بسته بندی با کارتن بسیار پر طرفدار است. به دلیل تولید ساده و بدون دردسر کارتن این نوع بسته بندی اهمیت بالایی دارد و استفاده های بسیار زیادی نیز دارد.
بسته بندی مواد غذایی: نایلون
نایلون پیچیدن یا سلفون کردن مواد غذایی راه خوبی برای راحتی در بسته بندی است که استفاده های فراوانی هم دارد. دستگاه های متفاوتی نیز هستند که این کار را در انتهای خط تولید بسته بندی به عهده دارند
بسته بندی مواد غذایی: قوطی
دستگاه های قوطی پرکن برای مواد پودری مانند ادویه ها استفاده می شود به دلیل سهولت استفاده آن بسیار محبوب مخاطبان است
بسته بندی مواد غذایی: شیشه
شیشه نیز مورد استفاده است. مثلا در نوشابه ها همچنان بسته بندی شیشه ای به جذابیت محصول اضافه می کند و بین پلاستیک و شیشه قطعا بسته بندی با شیشه محبوب تر و پر استفاده تر است
بسته بندی مواد غذایی: کیسه
دستگاه های کیسه پر کن برای مواد پودری مثل قهوه و یا گرانولی مانند قند استفاده می شود که بسیار پر استفاده است. کار کردن با دستگاه های کیسه پر کن راحت است برای همین نیز به یکی از پر مصرف ترین دستگاه های بسته بندی تبدیل شده است.
بسته بندی صنعتی مواد غذایی و نکات مهم
- ضمانت در دستگاه ها مهم است زیرا ضامن حفظ کیفیت محصول نهایی می شود
- مرز باریکی بین دوام و زیبایی وجود دارد. باید مراقب بود این مرز را رد نکنیم
- تلاش بسته بندی همواره رسیدن محصولات با کیفیت بالا به مشتریان است
باید توجه داشته باشید امروزه تولیدکنندگان دستگاه های بسته بندی صنعتی بسیاری وجود دارند که شما می توانید دستگاه های مورد نیاز خود را از آن ها تهیه کنید. دستگاه ها بسته به نیازهای تولید کننده امکانات گوناگونی دارند. حتما برای مشاوره و استعلام قیمت دستگاه بسته بندی صنعتی با مشاوران کاوش صنعت تماس بگیرید تا لذت خرید یک دستگاه مناسب و خط تولیدی پویا را به خود هدیه دهید
